既然入手了哈密瓜酒當然要來個哈密瓜的調酒拉!!
第一發當然是來點重口味!!XD
其實選他一.獨創的酒譜二.名子夠怪三.材料我都有
不過其實就是1:1:1...
材料&器材:
君度橙酒
哈密瓜香甜酒
紅櫻桃
檸檬
刀
螺旋叉
雪克杯
量杯
碗
酸酒杯
首先...擠檸檬...調酒叉的叉子其實可以拿來擠檸檬!沒有擠檸檬汁的器具的話
可以拿他檔著先!非常辛苦就是了!
插下去!旋轉!
一顆大檸檬才擠出1oz的檸檬汁...這時候才發現有罐裝濃縮檸檬原汁真幸福XD
不過香氣有差!可以幾個4/1有香味剩的加濃縮原汁
君度&蜜瓜都是1oz
好香阿!哈密瓜味
冰塊八分滿(其實要先放冰塊喔)
然後就是瘋狂的搖它!
感覺冰塊有點粉碎、雪克杯外的水氣開始結冰就差不多了
就是那個光!有點青草綠的感覺搭配檸檬汁的霧化!讚~
跟薄荷綠就是不一樣阿!漂亮
再丟顆醃漬紅櫻桃點綴....看不到...應該加支箭叉讓他浮在窄口的地方...
所以就換了第一張尖尾的酸杯...
味道嘛!哈密瓜帶點橙味有擠檸檬油的話還會有一些檸檬香氣
很有東方熱帶風味!感覺置身在沖繩一樣!跟南洋風味的熱帶調酒很不一樣!!
喝起來的話!雖說比例上感覺似乎酒精濃度很高很甜
但喝起來的味道不會覺得它有很重的酒味!反而很清爽~
甜味上其實檸檬占了3/1會在一口下去後很酸之後才會感覺出甜的味道
列入酒譜!!
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